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domingo, 23 de diciembre de 2012

Ensalada Alemana

Una ensalada que sirve como plato único, que delicia, no hay que cocinar mucho jejejej!!!!
Ensalada Alemana / Fue un día como hoy

Ingredientes:
  • 3 Patatas (papas)
  • 2 salchichas Alemanas o un paquetico de las normales (cortadas en pequeños trozos)
  • 1 Manzana (pelada  y cortada en trozos.)
  • 1 Cucharada de mantequilla
Para la salsa:
  • 1 yogur natural
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharada de mostaza
  • perejil
Preparación:
  • Coloca las patatas en una olla con agua (con piel) hasta que estén blandas, retira del fuego, quita el agua caliente agrega agua fría y déjalas reposando para que no se deshagan.
  • Pela las patatas y corta las en trozos medianos.
  • En una sartén caliente coloca la mantequilla y agrega las salchichas, agrega la manzana pero que no se cocinen mucho, solo unos minutos.
  • Une las patatas y las salchichas.
  • Ahora prepara la salsa uniendo el yogur, la mostaza, el perejil y la sal, une bien los ingredientes y agrégalo a las patatas.
Listo buen provecho!!!!!
Ensalada Alemana / Fue un día como hoy

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