Sígueme en

Instagram Siguenos en Pinterest Siguenos en Facebook

domingo, 23 de diciembre de 2012

Setas con Patatas (papas)

Setas con Patatas (papas) / Fue un día como hoy
Esta acompañado con Pavo en salsa de soja

Setas con Patatas (papas) / Fue un día como hoy
Dejarlo a fuego lento para que sequen lo suficiente
Ingredientes:

  • 1/2 kilo de setas
  • 3 patatas debidamente lavadas y cortada en trozos
  • 1/2 copa de vino blanco
  • sal
  • perejil
  • 1/2 cebolla cortada en juliana


Setas con Patatas (papas) / Fue un día como hoy
listo para servir
Preparación:
  • Colocar una sartén a calentar, agregar el aceite, y luego la cebolla, rociar un poquito de sal encima de la cebolla, dejar que se cocine bien, hasta verlas tiernas.
  • Agregar ahora las setas, cocinar unos minutos
  • Agregar el vino, dejar que se evapore el alcohol.
  • Las setas sueltan un poco de agua, remover bien, agregar el perejil, si lo deseas, agrega mas sal a tu gusto)
  • Tapar y dejar que se seque.

Setas con Patatas (papas) / Fue un día como hoy

No hay comentarios:

Publicar un comentario

Es un placer recibir tu comentario. Gracias