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Endibias con queso azul


Endibias con queso azul / Fue un día como hoy

Ingredientes:
  • 1 endibia
  • perejil
  • 5 tomates cherry
  • queso azul
  • sal
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 manzana pelada y cortada en trocitos.
Preparación:
  • Coloca el queso azul, el aceite y la sal en un mortero, integra bien todo.
  • Lava y corta la endibia en trozos, por la parte de abajo corta en forma de cono para quitar el amargor.
  • Corta en dos los tomates cherry.
  • Integra todos los ingredientes, endibia, crema, tomates, perejil y manzana.

Endibias con queso azul / Fue un día como hoy

Endibias con queso azul / Fue un día como hoy
Buen provecho!!!!!

Endibias con queso azul / Fue un día como hoy


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