Baguette relleno

Te ha llegado a pasar, que has comprado pan de más?. Pues no hay problema, dale un toque diferente y aprovecha el pan que tienes. Cuando me sobra pan siempre lo coloco dentro de una bolsa plástica, así se mantiene suave, quizás no con el mismo gusto de cuando lo compras, pero lo puedes usar y comer como nuevo haciendo esta receta. (Este pan tenia dos días de haberlo comprado).

Ingredientes:

• Pan, puede ser redondo o largo el que tengas
• baicon (tocineta)
• Aceite de oliva
• queso mozzarella rallado
• Orégano

Preparación:

• Rebana tu pan en forma horizontal y vertical sin llegar a terminar los cortes al final.
• Ve abriendo el pan y rociando aceite,  por todas las partes donde rebanaste. (si no te gusta el aceite, puedes usar taquitos de mantequilla)
• Luego integra en las lineas horizontales y verticales el baicon
• Por último agrégale el queso por todos los lados
• Rocía con orégano.
• Coloca los panes sobre una bandeja de horno con papel vegetal.
• Cocina en el horno unos 15 minutos a 200º o hasta que veas el queso derretido.

Pan cortado en vertical y horizontal

Listo para hornear

Ya lo he retirado del horno, bien tostadito

Buen provecho!!!