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Ensalada de remolacha y endibia

ensalada

Ingredientes:

  • 1 remolacha cocida
  • 1 endibia
  • 2 cucharadas de queso crema light
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de perejil
  • 1/2 cucharadita de pimentón
  • 1/2 cucharadita de orégano
  • 1/2 cucharadita de albahaca
  • 1 cucharada de aceite con aroma a ajo
Preparación:
  • Corta la remolacha y la endibia en trozos medianos
  • Prepara una crema con las especias, la sal, el queso y el aceite
  • Coloca la crema en el centro de la ensalada
Una buena opción para cenar.

Buen Provecho!!!

Ensalada

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