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martes, 19 de febrero de 2013

Patatas cebras

Patatas cebras / Fue un día como hoy


 Ingredientes:

  • 2 patatas medianas
  • 1 chorizo
  • papel aluminio o papel platina
Preparación:

  • Pela las patatas

Patatas cebras / Fue un día como hoy
  • Con cuidado le vas hacer cortes a la patata en forma vertical sin llegar a rebanar por completo, le haces varios cortes.
  • Rebana el chorizo, quita la piel y con la ayuda del cuchillo los aplanas uno a uno.

Patatas cebras / Fue un día como hoy
  • Introduce cada rebanada de chorizo con la ayuda del cuchillo en cada una de los cortes que hiciste en la patata.
Patatas cebras / Fue un día como hoy

  • Coloca las patatas en un molde de horno y tapa con papel de aluminio.
  • Deja cocinar a 200º por 40 minutos.
  • Verifica si están blandas pasado el tiempo.
Buen Provecho!!!!!
Patatas cebras / Fue un día como hoy

Propiedades de la patata
  • Es una excelente fuente natural de energía, ya que contiene un alto contenido de carbohidratos. Estos nutrientes son el principal combustible para que el organismo realice todas sus funciones vitales.
  • Es una hortaliza con propiedades diuréticas por su alto contenido en potasio, es decir que aquellas personas que padecen de hipertensión, pueden incluir a la patata dentro de la dieta.
  • Como tiene propiedades diuréticas puedes consumir la patata para problemas de litiasis renal, cistitis e inflamación de próstata.
  • Actúa como sedante natural, ayudando a conciliar el sueño.
  • Por otro lado, calma los dolores reumáticos y los calambres que se producen en los miembros tanto superiores como inferiores.
  • Asimismo, es interesante mencionar que la patata se puede aplicar externamente en forma de mascarilla para tratar diferentes problemas de piel como moretones, sabañones, quemaduras, acnépiel grasarostro cansadoojeras y piel seca

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