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Arroz integral con acelgas

Arroz integral con acelga / Fue un día como hoy
 Ingredientes:
  • 1 taza de arroz integral cocido
  • 1/2 kilo de acelgas
  • Un poquito de pimiento rojo cortado en cuadritos
  • Un poquito de cebolla cortada en cuadritos
  • 1/2 taza de guisantes
  • 2 cucharadas de aceite
  • sal
  • 1 cucharada de salsa de soja
Preparación:
  • Coloca un sartén a calentar y vierte el aceite, la cebolla y el pimiento, sofríe un poquito.
  • Agrega las acelgas y los guisantes, condimenta con sal y la cucharada de salsa de soja, cocina a fuego medio unos minutos.
  • Integra el arroz previamente cocinado a parte. (O si tienes arroz guardado en la nevera, también sirve.....Aquí se aprovecha todo.)

Arroz integral con acelga / Fue un día como hoy
Sofriendo todos los aliños con la acelga
Sirve para acompañar una carne, o bien solo como ensalada caliente.

Arroz integral con acelga / Fue un día como hoy


 Buen provecho!!!!!
Arroz integral con acelga / Fue un día como hoy



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