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Galletas de nata

Ummm estas galletas al preparar la masa queda muy suave y fácil de manipular, el problema que me encontré, es que no sabia que crecían tanto jejeje, y me quedaron gorditas, así que les recomiendo que si preparan la receta, cuando estiren la masa estiren que quede bien fina, y así quedaran más tipo galletas que pancitos dulces con forma de galletas jijij.
Galletas de nata / Fue un día como hoy

 Ingredientes:
  • 3 cucharadas de edulcorante
  • 1 huevo
  • 200 ml de nata
  • 300 gr. de harina 
  • 140 gr. de maizena
  • Una pizca de sal
  • 1 sobre de levadura 
Galletas de nata / Fue un día como hoy
Preparación:
  • Coloca dos bol uno con los ingredientes líquidos y otro con los ingredientes secos.
  • Integra bien cada uno por separado
  • Luego vierte en el bol de los secos el bol que tiene los ingredientes líquidos (nata, huevo, edulcorante). 
  • Amasa bien, quedará una masa suave y fácil de manipular, las manos te saldrán limpias cuando termines
  • Si quieres ver más detalles, los puedes buscar en el  blog de Kanela y Limón.
  • Yo hice unas como lo indicaba Cristina y a otras les di otras formas.
  • Hornea a 170º por 20 minutos.
  • Retira del horno sin que se doren.
Galletas de nata / Fue un día como hoy

Buen provecho!!!!
Galletas de nata / Fue un día como hoy

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