Pavo con baicon

Una forma de preparar el pavo sin complicarse mucho, es cocinarlo con baicon ahumado. solo coloca la pechuga de pavo enrollada y alrededor del pavo una cinta de baicon, sujeta con hilo de cocina o pabilo y la cocinas a la plancha, dorando por ambos lados.

Ingredientes:

• 1 pechuga de pavo
• 1 loncha de baicon
• hilo de cocina o pabilo

Preparación:

• limpia bien la pechuga y corta por la mitad.
• enrolla la pechuga comenzando por la parte más angosta (que quede la parte más angosta hacia adentro)
• luego corte el baicon por la mitad, y envuelva con las dos tiras el pavo.
• Sujete con el hilo 
• En una sartén o plancha de cocina pase una servilleta untada con aceite, caliente y coloque el pavo, dore unos minutos por ambos lados.

Este plato esta acompañado con una ensalada y un pastelito relleno de espinaca y queso

Sirva acompañado con ensalada!!!!

Buen provecho!!