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Setas con guisantes


setas, guisantes


INGREDIENTES:
  • 200 gr de setas variadas
  • 200 gr de guisantes congelados
  • 1/2 cebolla cortada en juliana
  • Sal al gusto
  • 1/2 vaso de vino
  • Trocitos de jamón serrano
  • 2 cucharadas de aceite
ELABORACIÓN:
  1. Sofríe la cebolla
  2. Agrega las setas, deja que seque el agua que sueltan
  3. Agrega los guisantes, la sal, cocina hasta que queden tiernos
  4. Vierte el vino
  5. Cuando este seco agrega el jamón. 
  6. Integra y sirve
setas, guisantes

Buen provecho!!!

COMENTARIOS:
Utilice una setas congeladas que vienen variadas, rebozuelos, champiñón, setas.
Los guisantes eran congelados, si utilizas de lata ya estarán tiernos entonces agregalos con el jamón. 

No uses mucha sal al condimentar, (media cuacharadita bastara) porque el jamón ya tiene sal




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