Ensalada de melocotón
Una comida muy sencilla de preparar y para ésta época de verano es estupenda. INGREDIENTES: 1 melocotón sin piel y en trozos Unas hojas de lechuga troceada 1/2 lata de maíz 1 lata pequeña de atún natural 1 cucharada de aceite una pizaca de sal 1 1/2 cucharada de vinagre ELABORACIÓN: Limpiar y cortar la lechuga y melocotón en trozos Unir todo los ingredientes. Condimentar Buen provecho!!!! Notas: A este tipo de ensalada también puede agregar nueces, o cebollas fritas. Siempre a la hora de preparar una ensalada, puedes adelantar la limpieza de los productos, trocearlos y colocarlos en la bandeja donde se servirá la ensalada, pero es necesario condimentar cuando ya se va a servir, de esta manera la lechuga se mantiene fresca y crujiente.
