Ensalada de melocotón
Una comida muy sencilla de preparar y para ésta época de verano es estupenda.
INGREDIENTES:
- 1 melocotón sin piel y en trozos
- Unas hojas de lechuga troceada
- 1/2 lata de maíz
- 1 lata pequeña de atún natural
- 1 cucharada de aceite
- una pizaca de sal
- 1 1/2 cucharada de vinagre
ELABORACIÓN:
- Limpiar y cortar la lechuga y melocotón en trozos
- Unir todo los ingredientes.
- Condimentar
Buen provecho!!!!
Notas:
A este tipo de ensalada también puede agregar nueces, o cebollas fritas.
Siempre a la hora de preparar una ensalada, puedes adelantar la limpieza de los productos, trocearlos y colocarlos en la bandeja donde se servirá la ensalada, pero es necesario condimentar cuando ya se va a servir, de esta manera la lechuga se mantiene fresca y crujiente.
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