Arroz con níscalos

Por

Un contorno delicioso y lo más importante para las personas que trabajan por lo sencillo de hacer.

INGREDIENTES:
Arroz ya cocinado.
Un puñado de níscalos.
Sal gruesa.
Una cucharada de aceite.
Unos 4 dientes de ajo cortados pequeño.
PREPARACIÓN:
Dejas preparado un arroz de tu gusto en la noche y al día siguiente cortas unos dientes de ajo muy finos, los doras con unas gotas de aceite, añades unas setas o unos níscalos cortados al gusto, salteas unos minutos con una pizca de sal.
Añades el arroz elaborado, cocinas vuelta y vuelta para integrar los sabores. Listo!!! 
Sirve con tu carne o pescado.

Buen provecho.
NOTAS:
* Si quieres cuando los níscalos estén ya cocidos añade 1/2 taza de agua o 1/2 taza de vino blanco, lo integras bien unos segundos y luego añades el arroz. 



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