Ensalada de Berro 2

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Ensalada de berro 2
INGREDIENTES:
1 naranja.
Berros.
Frutos secos.
Jamón en lonchas.
Queso cheddar.
PREPARACIÓN:
Quitamos la piel a la naranja,
Partimos por la mitad y luego la rebanamos muy  fino.
Lavamos los berros y escurrimos bien el agua.
Cortamos un trocito de queso cheddar y lo desmigamos.
Colocamos todo el berro en el plato, encima la naranja cortada, los frutos secos, el queso cheddar y por último acompaña con unas lonchas finas de jamón.
Aderezamos con vinagre, sal y aceite de oliva virgen extra.
Ensalada de berro 2

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