Patatas guisadas
Otra receta cómoda de elaborar, las patatas guisadas son una buena opción al momento de cocinar y estamos con poco tiempo para dedicar a la cocina, siempre los guisos son un plato seguro y más si sus ingredientes siempre los tenemos en la despensa, quién no tiene siempre patatas en casa?. Ésta receta originalmente por su historia lleva chorizo y otros ingredientes, la he elaborado de una forma muy sencilla, y no es por nada queda muy sabrosa. INGREDIENTES: 300 ml. Aproximadamente de agua. (o 2 tazas) 2 patatas grandes. 1 cucharadita de sabroseador. 1 cucharadita de sal. 1 cucharadita de pimentón dulce. Un diente de ajo machacado. 2 hojas de laurel. 1 tomate pequeño. 1 cucharada de perejil seco. 1 cucharada de aceite. PREPARACIÓN: Machaca el ajo y sofríe en el aceite, reserva. Pela y limpia las patatas. Troncha en trozos pequeños. Coloca en una cacerola con agua, sabroseador, tomate cortado en trozos, sal, hojas de laurel y pimentón. Cocina. Cuando hierva añ
