Las Recetas de Naty

Una crema sencilla de elaborar y con pocos ingredientes, que puedes preparar en poco tiempo. En el primer plato hay una combinación de dos cremas, una de coliflor y esta de guisantes, más adelante les cuento la crema de coliflor como la elaboré. La crema la he acompañado con huevo duro y frutos secos, pero debo de decir que sola esta deliciosa. INGREDIENTES: 250 gr. de guisantes. Agua hasta tapar los ingredientes. 1/2 Cebolla. 2 dientes de ajos. 1 cucharadita de sabroseador. Cilantro​. 1 cucharada de aceite. 1/4 cucharada de sal gorda. (al gusto). ELABORACIÓN: Colocar todos los ingredientes en una cacerola, cocinar hasta ablandar. Triturar y servir. Acompaña con huevo duro y/o frutos secos. Buen provecho!! Notas: * En mi caso usé avellanas y semillas de calabaza. * Estos guisantes están ya cocinados, por ello he pochado a parte la cebolla y ajo y luego lo he integrado a los guisantes. * En vez de agua si quieres puedes hacer la crema con leche. * He elaborado una presentación con crema