Las Recetas de Naty

I NGREDIENTES: 1 pechuga de pollo hervida. Un trozo de pimiento morrón cortado pequeño. Un trozo de pimiento italiano cortado pequeño. Un trozo de brócoli cortado pequeño. 1/2 cebolla cortada pequeña. 1 cucharada de aceite. Una zanahoria rallada. 2 huevos. Sal gruesa. 100 gr de queso batido. Un poco de perejil cortado pequeño. Un poco de comino. PREPARACIÓN: Coloca en una olla la pechuga de pollo con un poco de sal y agua o un caldo si lo tienes. Deja cocinar. Limpia las verduras y corta pequeño. Añade el aceite a una sartén y vierte la cebolla, un poco de sal y pimientos, cocina por unos minutos, que queden un poco blandos. Añade la zanahoria, brócoli, comino y perejil sigue cocinando hasta integrar bien y se ablanden todas las verduras. Retira y reserva. Corta en trozos pequeños la pechuga de pollo e integra con las verduras. Añade el queso y prueba de sal, es el momento de rectificar. Añade los huevos e integra bien. Con la ayuda de una bolsa ziplock o bolsa de congelar coloca la el