Salteado de hojas de remolacha
Otra cena ligera con hojas de remolacha. INGREDIENTES: 2 salchichas Unas hojas de remolacha Unas hojas de repollo Una cebolla. 3 dientes de ajo. 1 cucharada de aceite 1 cucharadita de especias. 1 cucharadita de sal gruesa. PREPARACIÓN: Lava bien las verduras. Escalda las hojas de espinacas. Corta pequeño o en tiras. Coloca en una sartén el aceite con la cebolla y ajos cortada en juliana o al gusto. Cocina hasta pochar o ver que estén blandas. Corta las salchichas y añade a la sartén, deja dorar. Añade el repollo cortado en tiras, las hojas de remolacha la sal y las especias, remueve . Saltea unos minutos y sirve. Buen provecho. NOTAS: * Las salchichas que compro son las jumbo que vienen rellenas de queso, otras vienen rellanas de queso y beicon, etc. #aymajames #ensalada #remolacha #repollo #salchichas #salteado #cebolla #ajos #comerrico #comer #comerbien #comidasaludable #comidaricaysana #light #dietas #cenas #comidacasera #comida